Visita y Cata en Bodega Cerro de las Cruces

Visita + Cata en bodega Cerro de las Cruces (Guadix, Granada)

Descubrirás una de las últimas bodegas de Granada, fruto de la pasión vitivinícola de José María Linares, quien decidió en 2013 recoger el testimonio de la tradición vitivinícola de la comarca y realizar una cuidada producción que ha puesto a los vinos de Guadix y del altiplano-norte de la provincia de Granada en los medalleros de diferentes concursos.

Durante la visita, recorreremos el viñedo que rodea la bodega, mientras su propietario nos explica las características y personalidad de los vinos granadinos y de la comarca. La bodega, siendo pequeña, no deja de sorprender por sus características; excavada en una cueva natural, donde conoceremos los procesos de producción y degustaremos los 3 vinos que elaboran junto a unos aperitivos de la comarca

La bodega

Cerro de las Cruces es una de las bodega más recientes de la provincia. Con casi 10 años de trayectoria, la bodega se encuentra excavada en una cueva natural de arcilla en las afueras de Guadix. Las condiciones de temperatura y humedad constantes permiten elaboraciones controladas y un particular carácter a sus vinos que reflejan el terroir que les rodea.
Con apenas 2 has. de viñedo propio, José María Linares ha conseguido destacar sus vinos tanto en los concursos de "Vinos de Altura" de la comarca, como en los prestigiosos Premios Internacionales "Mezquita" (Oro, con 'Tío Cato' 2020)